Arroces
La mejor arrocería de Madrid
- CALDOSO O SECO
- Con carabineros y boletus30.00€
- caldoso o seco
- Con bogavante29.00€
- cazadora
- Liebre, perdiz, conejo y verduras22.00€
- marinera
- Cigalas, gambas, rape, calamar, mejillones y almejas25.00€
- Negro
- Con chipirones, gambas y almejas23.50€
- Con verduras
- Y caldo de ave21.00€
- A banda con tropezones
- Gambita pelada, calamares y rape21.50€
- Alicantina
- Tropezón de pescado, pollo, verduras, gambas, gambones y mejillones24.50€
- Con chipIrones
- Y verdurita de temporada23.50€
- Imperial
- Cigalas, gambas, rape, carabineros, chipirones y almejas30.00€
- Fideua Marinera
- Cigalas, gambas, almejas y rape25.00€
Carnes y Pescados
No sólo nuestro arroz está exquisito
Carnes
- soLoMillo
- Al gusto27.00€
- MEDALLONES DE SOLOMILLO
- Ajo y limón26.00€
- SOLOMILLO con foie y
- reducción p.x.29.50€
- ENTRECOT 400 GR.
- A la plancha29.00€
- CHULETITAS DE LECHAL
- Al perfume de ajo29.00€
Pescados
- rape
- Marinera o bilbaina29.50€
- LENGUADO, 450 GR.
- Plancha, al cava o menier30.50€
- RODABALLO SALVAJE
- Al horno30.50€
- MERLUZA
- Plancha o marinera27.50€
- COGoTE DE MERLUZA
- 27.50€
SugerenciasIdeales para compartir
- GAMBA BLANCA
- A la plancha o cocida S.M.
- PIPIRRANA
- Con ventresca20.50€
- GAMBAS AL AJILLO
- Cazuela de gambas19.50€
- ZAMBURIÑAS PLANCHA
- Con salsa de ajo y limón20.50€
- QUESO DE CABRA CARAMELIZADO
- Con cebolla confitada y salsa de frambuesa18.00€
- FRITURA IMPERIAL
- Pijotas, calamares, gambas…26.00€
- PARRILLADA DE VERDURAS
- De temporada con sala romescu19.50€
- PIMIENTOS RELLENOS
- De salmón, gambas y rape20.00€
- CROQUETAS CRUJIENTES DE ALMEJAS
- Con salsa de puerros18.00€
- CROQUETAS DE LA CASA
- De pollo y jamón15.50€
- ENSALADA DE AGUACATE Y GAMBAS
- Con salsa vinagreta o rosa20.50€
- ENSALADA
- Con ventresca20.50€
- ENSALADA IMPERIAL
- Con láminas de ibérico17.00€
- FOIE DE PATO
- Con salsa de frambuesa24.50€
- REVUELTO DE MORCILLA
- Con piñones17.00€
- CHIPIRONES IMPERIAL
- A la plancha con ajo y perejil21.00€